フォンテンブローには石窯があります。石窯で薪を使って焼き上げるピッツァは、ナポリ風の生地です。ふんわりとしたみみは小麦粉の甘さが感じられます。使用しているチーズはモッツァレラチーズですが、数種類をブレンドしてのせています。トマトソースにもこだわり、バジルやオレガノ、にんにくなど数種類のハーブを混ぜたオリジナルソースを使用しております。
焼き立てのチーズとろけるアツアツを召し上がっていただきたいですが、お持ち帰りいただくこともできます。お電話でもご注文承っておりますので、ご自宅や職場、ホームパーティーにもご利用ください。
石窯焼きピッツァ 11:30-22:00
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