ギスパ！

ギスパとは「ギオンオリジナルスパゲティ」のことです。フォンテンブローがまだギオンという名の喫茶店だった頃に創作されたスパゲティ。太めの麺を香味野菜と牛すじをコトコトと煮込んで作った自家製のデミグラスソースとケチャップを使って炒め、仕上げにチーズをたっぷりと乗せます。溶けチーズと麺を絡ませて食べるもよし、鉄板でチーズを焦がして食べるもよし。50年近く愛されてきたギスパ、一度ご賞味ください。

※ギスパを召し上がっていただける時間帯は11:30-14:30と17:00-22:00です。ご注意下さい。

ランチメニューはこちら

そのほかのメニューはこちら